Sociedad cooperativa andaluza como empresa organizada y gestionada democráticamente que realiza su actividad de forma responsable y solidaria con la comunidad y en la que sus miembros, además de participar en el capital, lo hacen también en la actividad societaria prestando su trabajo, satisfaciendo su consumo o valiéndose de sus servicios para añadir valor a su propia actividad empresarial, con arreglo a los principios y disposiciones de la Ley 14/2011 de 13 de diciembre de Sociedades Cooperativas Andaluzas.